您想知道的ATP熒光檢測儀前世今生

ATP生物發(fā)光技術最早產生于20世紀70年代中期。此技術被發(fā)現可以通過測量細胞內源性ATP的含量來反映細胞的活性和活細胞的數量。在1983年，Moyer等首次提出了這種方法，并證實了它是一種可靠、靈敏度高的細胞活性檢測方法。隨后的研究發(fā)現，ATP熒光檢測技術廣泛應用于食品加工、超市和飲食行業(yè)，主要用于微生物和食品殘渣的檢測。

在20世紀80年代，英國人首先研制出了ATP檢測儀檢測系統，并逐漸得到歐洲、美國和日本的推廣應用。1998年，日本頒布了《關于食品制造過程管理高度化臨時措施法》，其中包含了應用ATP檢測儀檢測系統的內容。同年，日本成立了ATP涂抹檢查研究會，專門研究該方法的使用效率和應用領域，尤其是在食品衛(wèi)生監(jiān)測領域解決現場微生物的檢測問題。

在20世紀末，一些ATP熒光檢測儀檢測系統和技術被引進到中國，并在一些外資或合資企業(yè)中得到廣泛應用。2002年，中國衛(wèi)生部頒發(fā)了食品加工企業(yè)HACCP實施指南，鼓勵食品加工企業(yè)引入ATP檢測系統。近年來，隨著蟲熒光素酶通過基因工程的生產，價格大幅降低，深圳后王公司于2009年推出了ATP熒光檢測儀。這種檢測儀器操作簡便，便攜設備設計成手持式熒光檢測儀，可實現流動狀態(tài)下的即時檢測。它不需要專門的實驗室和專業(yè)人員，任何場所的任何人都能夠隨時隨地操作，成為一種能夠進行現場采樣、現場檢測的流動衛(wèi)生檢測系統。

ATP生物發(fā)光法在食品微生物檢測中具有簡單、快速和高靈敏度的特點。隨著相關儀器的小型化和普及，ATP生物發(fā)光技術預計將在國內相關行業(yè)得到迅速推廣和應用。

綜上所述，ATP熒光檢測儀的前世今生展示了該技術從最初的研究到現在的實際應用。由于其簡單、快速、靈敏度高以及便于現場操作的特點，ATP熒光檢測儀在食品安全和衛(wèi)生監(jiān)測領域有著廣闊的應用前景。